Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Sommaren har varit lång och vänner som varit bortresta har inte setts på länge. I Sommarmat med Bergenströms har vardagen rullat igång och hösten känns i luften. Då är det härligt att träffa alla igen på en sensommarfest.

Musiken i det här avsnittet:

Rember - Billie Holiday

Indian Summer - Stan Getz

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Katten Missy har lagt sig bekvämt högst uppe på en hylla med kokböcker. Här har hon utsikt över allt som händer hemma i Bergenströms kök strax utanför Stockholm. Där textilformgivaren Gunila Axén kommer på besök. Hon arbetar på sitt senaste mönster med fänkål och fötter och blir bjuden på både fänkålstrassel och Ceviche på svenskt vis.

Musiken i det här avsnittet:

Good Old Cabbage Greens - Washboard Sam
Thou Swell - Lester Young
You go to my head - Arne Domnerus

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Kollegorna och tillika mor och dotter tar också tåget tillsammans till Dalsrostock där de svenska medicinalväxternas historia finns bevarad.

Musiken i det här avsnittet:

Moonglow - Billie Holiday

Cantando - Mercedes Simone

Uti vår Hage (In our Pasture) - Sven-Bertil Taube

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Köksbordet hemma i det vita trähuset strax utanför Stockholm är översållat med Tomater. Anna och Fanny, mor och dotter gör den enklaste tomattarten någonsin, en ljuvlig panzanella och så får lyssnarna följa med till Kenneth Nilssons kolonilott där han odlar tomater på höjden för att få största möjliga tomatskörd på minsta möjliga yta.

Lästips:

Eva Hellman: Illustrerad kokbok för enklare hushåll och finare kök, Lundholms Förlag 1903

Åke Truedsson: Odla tomater, Natur och Kultur 2015

Johnny Andreasson: Runåbergs Fröer, Natur och Kultur 2013

Musik i det här avsnittet:

Tomato Blues - The Beat Divas

Don't Touch Me Tomato - George Symonette

Sometimes I'm happy - Lester Young

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

När Anna var liten fick hon limpmackor med smör och honung som belöning för att hon hindrade en sugga från att ha ihjäl sina kultingar. Fanny och Anna är tillbaka och i säsongens första avsnitt är temat honung. Vi besöker ett urbant bisamhälle, hör om honungens läkande egenskaper och lagar mat med honungstouch.

Musik i det här avsnittet:

Honey Bee - Muddy Waters

Honey Hill -  Ben Webster + Johnny Hodges

That old black magic - Arne Domnerus

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vinbärsbuskarna är tyngda av bär som bara väntar på att förvandlas till saft eller till pajer.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Nu är det är dags att skörda det som kan förgylla en sallad, eller en lunch.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

I det här avsnittet av Sommarmat med Bergenströms inspireras Anna och Fanny Bergenström av mellanöstern och resor till resten av världen för att skapa en brokig mosaik av smaker till alla gäster. Hem till villan utanför Stockholm kommer också Eric Gadd och Cornelia Sojdelius.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Genom släktband och recept har den franska matlagningen inspirerat i fyra generationer av matskribenter.

I det här avsnittet reser vi tillbaka i tiden för att berätta om familjen Bergenströms egen familjehistoria, och så ställer vi till med grillfest.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Varför inte passa på att baka lite bröd? Eller gör din egen müsli.

Anna och Fanny Bergenström bjuder på frukost hemma i villan strax utanför Stockholm och berättar om vikten av dagens första måltid. Formgivaren och designern Ingegerd Råman kommer också till frukostbordet med sin svarta favoritskål.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Ett program om vad matlagning egentligen handlar om. Minnen, mänskliga relationer, smaker och dofter. Med Anna och Fanny Bergenström.

Under sommaren förändras förutsättningar för matlagningen. Även fast köket i sommarhuset, husbilen eller båten kan vara enklare än köket hemma kan den få ta mer tid, och råvaror kan inspirera mer än matlistor.

En av de mest somriga saker att göra är att ha picknick, att äta under bar himmel kan göra är att maten och hela upplevelsen blir annorlunda. I det här första avsnittet av Sommarmat med Bergenströms så lagar Anna och hennes dotter Fanny Bergenström mat för det enkla sommarköket och dansaren Niklas Ek kommer på besök